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EL INGENIO AZUCARERO
Situación: Barriada del Ingenio - Siglo XIX
La instalación de una fábrica de azúcar, o ingenio azucarero, que suprimiera los elevados costes de transporte de la caña de azúcar a Málaga era indispensable.
Para ello, el Marqués del Duero eligió, para su construcción, unos terrenos situados a 500 metros de la población, con una fachada a la carretera que llevaba a Estepona.
La fábrica, inaugurada a finales de 1870, y conocida por la gente como El Ingenio, dió su nombre al actual barrio sampedreño.
El complejo industrial albergó, además, unas bodegas que producían un moscatel de gran calidad y una fábrica de alcohol, La Alcoholera, hoy sede del Museo de Arte Mecánico.
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